红焖全鸡的做法

“平时不吃鸡都是外面小贩摊买，价格也不低廉，一只30.40元的，关键不吃着还担忧不公共卫生。想要不吃全鸡还得自己做到，最近我新学了一个全鸡的作法，做到一起超级非常简单，也不必须简单的材料，酱油，盐，葱姜就不够，关键是用电饭煲就能做到，作出的味道超级香，鸡肉鲜美多汁，十分的熟透。这道红焖全鸡不管是谁，保准是一看就不会，强烈建议亲们试试做到一次，把整只鸡扔到饭煲里就行了，半个小时左右就作好，调味一会就满屋飘香，鸡肉堪称软烂香嫩，谁不吃谁爱上。

红焖全鸡最差中选2斤左右的三黄鸡，更容易蒸番茄，就让熟透，不吃着口感也香嫩。食材都是家里常用的，下面共享一下作法，青睐共享发送，等想要不吃鸡肉或者宴请客人时候也做到一下，沦为自己的拿手菜！” 食材明细主料三黄鸡一只辅料干辣椒两个生抽两汤匙蚝油两汤匙酱油两汤匙蜂蜜两汤匙配料两汤匙八角2个盐6克葱适度姜适度蒜适度原味口味蒸工艺半小时耗时非常简单可玩性红焖全鸡的作法步骤1打算食材：三黄鸡一只，葱姜蒜少许，干辣椒，八角两个，生抽，酱油，配料，蚝油各两汤匙，盐6克左右，蜂蜜两汤匙。2把整只鸡清除整洁，尤其是内脏里面掏洗两遍。整鸡放在盆里，放入配料，5克盐，在放进葱姜美容鸡全身10分钟。

3蒜粒托薄片，辣椒小块小段，葱姜多切一些。4接着来调一下料汁，1克左右的盐，酱油，生抽，老抽，蚝油。蜂蜜各两汤匙，加热均匀分布。

5把酱汁全部浇到鸡身上，蒜片，辣椒也一起放进，鸡全身都涂抹均匀分布。也可以用牙签恰一下鸡全身，这样更慢的熟透。

6垫上保鲜膜放在冰箱里油炸2-5个小时左右，鸡大的话可以时间宽一些，我卖的这个鸡较为小，就油炸了2个小时就很熟透。7电饭煲低放上葱姜片，讨厌不吃辣味的也可以多加一点干辣椒，也尤其爱吃。8把全鸡放进饭煲内，鸡背面朝下，把油炸的料汁也一起放入锅内，特小半碗的清水。

垫上锅盖自由选择蒸米饭的功能，蒸30分钟左右才可。9最后10分钟左右时候翻面一下，让鸡背面朝上，在之后蒸10分钟，这样熟透更加均匀分布。10时间到后看见整只鸡色泽金黄，油亮油亮的，香气扑鼻，知道是流口水了。

最后盛出鸡来就可以开吃了。用筷子用力一挂就感觉到鸡肉尤其的软烂，不吃一口堪称香嫩多汁。11全鸡这么做到知道超级爱吃，关键食材非常简单，用饭煲就搞定，一看就不会，亲们是不是也学会做到了呢？。

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