餐饮老板怎么做才能留住现在的年轻人

今天有人问，怎么做才能觅现在的年轻人？　　对于现在的这帮年轻人，可把餐饮老板做的头晕脑胀的。菜品很差会来，翻新过于特色还会来，体验很差更加比托了，自己不来连周围的朋友也不想来了。

　　就在我们这有一家尤其有个性的一家主题餐厅，他的目标客户就是现在的80、90。这家老板也是十分用心，无论是从菜品上，还是环境上，在我们当地都算数首屈一指的！但是 一点就是没有做生意。　　只不过这家餐厅在刚开始做生意很不俗，可到后来好多顾客就不出了。

据我朋友讲解这家店菜也很好，环境也很好，但是 雇用了一帮50来岁的大妈，去了两次就想去了。　　既然顾客指出菜也不俗，环境也不俗，为啥就是不出了？我指出之所以这帮人不来只不过原因在这。

　　因为现在这边年轻人讨厌玩游戏，讨厌对话，可是面临这帮大妈，他显然就对话不一起　　再说现在40岁、50岁的大妈们，她显然就看不习惯80后、90后这些小孩。在餐厅里玩游戏的一些东西，聊得一些东西。　　她们无法解读80、90后的生活方式，所以80、90在这样的餐厅里面，显然就没发自内心的从身体上精神上感受到那种体验。

　　所以导致原本好端端的餐厅就这样没有人了。　　那要怎么样才能觅这帮年轻人呢？　　1、从产品应从，无论市场怎么变化，当作食客，不管是“80后”“90后”、还是“70后”“60后”，他们 关心的还是口感、口味!所以身体素质的产品，才是竞争的底气。

　　2、要想要觅现在的年轻人消费主力群体，要顺应他们爱人对话、爱人共享这一特点。只有确实的理解了他们才能从显然去解决问题。　　3、自从80后和90后，甚至是00后沦为消费主力之后，个性创意的营销不可避免，同时他们讨厌创新，推崇体验。

所以说道要想要觅这帮年轻人，营销策略不光要好，而且还要落地。　　所以说道对待现在这帮年轻人，无法马虎，稍不留神就不会让你缴个百八十万。就像这家店一样，差点杀在一帮大妈手里。　　在未来谁逃跑了现在的年长，谁就夺得了做生意。

餐饮逆袭营销，老大你超越传统的经营方式老大你牢牢地锁顾客！。

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