香菇虾酿鹌鹑蛋的做法

“有时候懒得烟熏火燎做到大菜，就研究一下非常简单快捷又颜值在线的菜品，即省时省力又营养身体健康，还能让睡觉艰难症的熊孩子眼前一亮。这道香菇虾酿制鹌鹑蛋使用煮的方法，不必什么花哨的调料，原汁原味就把鲜虾香菇和鹌鹑蛋的营养保有到淋漓尽致！保有食材得营养，口感可口，低脂身体健康。

” 食材明细主料鲜香菇150g鲜虾150g鹌鹑蛋90g辅料香葱5g姜5g盐2g淀粉5g生抽10ml纯净水30咸鲜口味煮工艺半小时耗时普通可玩性香菇虾酿制鹌鹑蛋的作法步骤1首先准备好做菜所须要食材：鲜香菇、 鹌鹑蛋、鲜虾、香葱、姜都洗涤可用。2用小水果刀将香菇去根，香菇芯儿划井字花刀，便利进味儿3将鲜虾去壳，在案板上剁成虾绒，放盐调味可用4将处置好的香菇芯儿朝上放置盘中，用小勺往香菇芯儿里塞虾绒，中心方位拔凹口5往塞满虾绒的香菇芯儿里逐一打进鹌鹑蛋6蒸锅放进清水烧开，将放进虾绒鹌鹑蛋的香菇整盘手掌蒸屉蒸12分钟左右7定点关火，开盖不会看见蒸好的香菇鹌鹑蛋像蛋挞一样萌萌哒，将香菇鹌鹑蛋换盘摆好，盘子里汤汁别推倒哦，下一步能用8炒锅中火热锅，放入刚才煮香菇盘子里的水，特少许纯净水烧开后，下水淀粉凸厚芡，生调来味儿9长柄勺子将徵好的厚芡汁儿均匀分布拌在蒸好的香菇鹌鹑蛋上面10酸甜可口的香菇虾酿制鹌鹑蛋就作好了，撒入香葱装饰，就可以末端上桌老是娃儿了。小窍门小贴士：卖香菇时尽可能挑选出大小均匀分布，且伞内凹得较为浅，伞面颜色光滑统一的香菇，这样敲鹌鹑蛋液时更容易定型不侧翻。

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