土家人的土家情

我的家乡没沈从文笔下的湘西世界里那样的幸福；我的家乡也没王安忆记忆里的上海那样变化无穷，我的家乡更加没老舍故事里的北京的那股京味儿。我的家乡有的只有一个又一个如我一般的人儿，他们从这座山里回头过来，有的回去的，连带着新的人；有的人回头了，连带着过去的人。我经常躺在院子里，看著门前河里的水静静流过，环绕这座村落，一天又一天，一年又一年，仿若永恒的生命穿过亘古的喧闹，生生不息。我经常问妈妈：为何这河里的水会干枯呢？妈妈说：因为他是我们的命。

那个时候的我懵懵懂懂知道为何，只好假装似懂非懂的点点头。但我总忘记，若逢稻子将要煮了的夏夜，随着蛙鸣，寨子里总是十分的喧闹的。东家说道着：上村把我们的水源木栅了，眼见着稻子将要煮了，可是要渴死了。

西家说道着：我们拿起锄头、镰刀，还害怕他们吗？那些抱着孩子的女人们说道着：这稻子要是被渴死了，我们可怎么办啊？小孩子倒是对这些事情不感兴趣的，他们担忧的不过是明天家里不会会有爱吃的，若是饭桌上能多两个鸡蛋，大自然最能令其他们快乐的事情。不一会，声响忽然大了，一会又小了，然后相比之下瞧去，去上村的路上多了几盏灯，透着月光，十分暗淡。天蒙蒙亮的时候，村子里的男人们回去了，预示着一身的疲乏，带给的往往是水又流入了田里的消息。

听得着这一消息，女人、孩子往往是极为快乐的，预示着这种喜乐，以及木板房上的烟囱，这个村子里的一天却是月开始了。男人们争相返回家中躺在床上补觉，孩子们则被各自的母亲们挟着背著书包去上学。

这个时候往往是孩子们最伤痛的时候了，因为每天的这个时候都有一门必修课，土家摆手舞。对于女孩子，这倒是件极为非常简单的事情，但对于男孩子，这毫无疑问是满清十八大酷刑了。

手一并转，腰一叉，腿一站立，毫无疑问，一个美艳的土家小哥儿也不会在顷刻之间显得热情似火。只不过，在我过往的二十年生命之中，我有一半的时间是在跳跃土家摆手舞的，预示着土家族特有的腔调，跳跃一起是极具民族风情的，但惜于那个年龄的我而言，每日一次是极为无趣的，所以时至今日，我早就记得当初被我忘记滚瓜烂熟的动作，只是有时候听到熟知的腔调，不会突然回想那些恋爱的时光。

午饭时，上了一天课的孩子们回去了，带给的往往是街对面的某家的女儿要娶隔壁某家的儿子的消息。这时，村口是才对要首演一场唇舌大战的了，七大姑八大姨就着这场婚事进行一场白热化的辩论。东家奶奶说道：还不是为了抢水的时候多个帮忙。西家奶奶说道：别在这酸人家，谁让你家没老大你再配个人的本事儿人呢。

旁边的姑姑们还想要插句嘴，但闻着这阵仗，只好假装家中有事，靠近这是非之地。然而，东家奶奶和西家奶奶的梁子却是结上了。平时若是遇上对方的啥新春，对方必有不会嘲笑两句的。

但这并会影响两家男人之间的恋情，他们说道女人之间的小把戏是上没法台面的。但若是对方碰上了什么难事，这对头家的女人意味著是不会第一个劝说自家男人去拜托的人。很多年后，我出外就学，离开了那个生养我的地方，但我一直对他们这样的不道德是不过于不懂和解读的，但这就是土家人血脉里流传的东西吧！后来，随着蓄水、堰工程的修筑，这样因水而有的争斗在村与村之间是越来越少了，但人与人之间的关系却未因此淡漠。就如同谁家做到了一箱豆腐，定然是不会送来一碗给隔壁邻居尝尝鲜的。

对于这豆腐，我是最喜欢不吃的了，隔壁的奶奶管这豆腐叫开箱豆腐，摩擦力刚用葱、姜、蒜、酱油、辣椒、腰耳根蒸好的辣椒水，味道是极为可口的了。只惜我长大之后就再行岂过这样的人间美味。

不过，后来隔壁奶奶有做到过一种新的豆腐，绿绿的，果冻似的，一吸食就就让，味道是什么样，我倒是早于记得了，但依稀记得他的样子的确是精美甜美的。好像叫斑鸠叶豆腐，是用斑鸠叶做到的。若是你回答我斑鸠叶是什么，我定然不会告诉他你，这是一种绿绿的叶子。却是我是不曾见过这种叶子的。

若说道还有什么爱吃的，当然就数红薯粉了。我是临死前和妈妈做到过红薯粉的，在亲手做的那一刻我才告诉，原本着晶莹剔透的小物件，做到一起居然必须这么多的工序。

首先大自然就是指地里把红薯刨出来，糊红薯的时候大自然是要忘记要顺着红薯叶的经脉糊，不然很更容易把红薯糊溢或者是糊怕，这样毫无疑问是得不偿失了。然后把红薯洗涤、刮皮、打浆、溶解、晾红薯皮、切丝、捆成一捆，红薯粉就这样大功告成了。

晾红薯皮是一件极为酬劳体力的事情，一个人往往是无法已完成的。若是我在家，老大妈妈晾红薯皮的往往是我，若是我没有在家，协助妈妈的则是隔壁的婶婶。因着这个缘故，晾红薯时节，村里的家家户户总是辛苦的，今天妈妈还在这家拜托，明天往往就早已去了另一家了。

托红薯丝的时候，往往已是深夜，头顶的吊灯在黑暗中弥漫着点点的光晕 ，台灯下是母亲切丝的动作，一上一下，手法极为纯熟。经历了半个月的辛苦，红薯粉会在某个根本性节日上被端上饭桌。他的作法是极为非常简单的，用冻水泡一下，然后必要扔到凝结的火锅里，几分钟之后，再行捞起，不必须再行特其他的佐料，他就早已是极为可口的了。

又或者是用上点酸菜油炸一下，在寒冷的夏日也是极为爽口的。不过这些作法都比不上在竹竿红薯皮的时候把刚刚出有锅的红薯皮切块，再加些许家里做到的难受辣椒，那才是人间一恨。这样的辛苦之后，想着就不会抵达年后。

经历了一年的洗礼，村里的孩子自是会忽然长大的，他们还如往昔一般趁着天气的日出，下河捕捞，上山抓知了，回去的时候往往是一生泥污，若是遇上父母在辛苦，这熊孩子却是逃过一劫了，若是一不出心摸在枪口上，一顿面条是才对的了。女孩子则是更加安静的，她们往往不会在某个初春的日子，相聚上下班。或是上山采行些野菜，也是在某棵桃花绽放的桃树下闲谈些女孩儿家特有的心事。

预示着绽放的桃花，这些姑娘是极为美艳的。等到漫山遍野的桃花全都绽放之后，家中的长辈则不会叫来家中的小辈们一起去斩断。

什么是斩断呢，就是拿着杆子把桃树上的花朵斩断下来一些。小时候的我是极为不解读这种行径的，我就回答爸爸妈妈，为什么要把桃花斩断下来呢？那个时候，爸爸就不会微笑着摸摸我的头说道：因为桃花过于多，就不会分走桃树的营养，那样的话，这棵树上的桃子就宽很差了。是不是相等于给桃树除虫呢？ 爸爸哈哈大笑，你感叹个机灵的小鬼。

听得着，我就马利亚了欢喜的跑去桃树下打桃树花瓣，她们随风飘舞蹈，粉粉的，极为美丽，仿若九天仙女一般。后来啊，我因为出外就学离开了那个地方，但若星期一桃花绽放的时节，我以定不会让妈妈给我拍电影一段视频，不为别的，只为亲眼目睹这桃花的盛况。

后来啊，我回头了，但我还有回来的一天，因为我讨厌这里。后来啊，我的弟弟妹妹还回到那个地方，但他们有回头过来的那一天。

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